La cucina sarda rivisitata in chiave contemporanea doveva rispecchiarsi in un’architettura moderna legata alla tradizione. Una ristrutturazione low cost per fornire comfort ed un ambiente piacevole ai clienti ed, allo stesso tempo, un luogo di lavoro che fornisse le comodità richieste dall’alta cucina. Il...
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Il progetto si pone come obiettivo la riabilitazione e il recupero architettonico del complesso dell'ex Mulino e della sua capacità produttiva e innovativa che questo ha avuto nel passato fino alla sua chiusura. La storia del Mulino ha infatti visto il succedersi di attività...
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Un birrificio integrato all'interno di una corte privata in cui produrre e degustare la birra artigianale. La composizione richiama architetture del nord Europa, in particolare l'architettura fiamminga, terra famosa per la produzione di birre. L'aspetto contemporaneo si fonde con la tipologia residenziale del contesto...
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Il progetto riguarda la trasformazione di un magazzino in una gelateria self service. Il locale stretto e allungato con pilastri e travi a vista è diventato il motivo della ristrutturazione. Ciascuna campata è stata trasformata in un grande muro colorato ed è stata messa...
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